天気が良いっ！！

寝具の洗濯して干して今日のタスクは完了。
お弁当の作り置きしようと思ってたけど、とりあえずお弁当はおでんあるしあとはおにぎりでいっか！と思ったので今日はもう絶賛だらだらです。

映画見ながら今日の昼飲み開始

鯵のたたき
大根の皮の白出汁レモン漬け
おでん

やばー！やっぱおでんは一晩寝かせるに限る！
今日の大根うますぎ！こんにゃくも！
汁も練り物から旨味出てて最強だわ。

大根は普段は皮のまま調理するけど、おでんに関しては厚めに皮を剥いて投入します。
なのでその皮は漬物に。
白出汁とレモン汁につけてさっぱり漬物がこれまた美味しい。

そして今日の〆の夜ご飯

明太子パスタ

なんともおでんな休日でした。
次作るおでんは絶対に手羽系とトマトと、ぱんぱんにさけるチーズを入れた巾着を作ろうと既に目論んでいます。

もう師走かー！！
夏が終わると年末までがいきなり早くてあっという間でなんか焦ってしまう。


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