早々に家事をすませてスーパーに酒を調達しに行き…


昼から一人焼肉開始！！！！
私のブランチは焼肉！！


お酒買いに行ったスーパーでエビが安くなってたラッキー！
肉はこの間買ったラム。
あと一食分冷凍ある。むふふ



食い意地を張り過ぎて背わたとるのを忘れたのは見て見ぬふりです。







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土曜日はゴミの日なので平日と変わらない時間に起きてそのまま家事をやっちゃいます。
今日はちょっとした模様替えをしたりして昼の部開始。

からあげ。
梅肉入れた梅からあげにしました。
からあげはブライン液に漬け込むという一手間を知ってから、ぷりぷりジューシーになるので絶対にその仕込みをやってます。
（水、砂糖、塩の液体。水100cc、砂糖10g、塩5gといった感じ）
今日の味付けはおろしにんにく、おろししょうが、醤油、ごま油、梅肉です。

大根おろしと大葉と食べると最高にハイボールがすすみます！！
あ〜幸せ〜



からあげ揚げたついでに、今私、つみたてNISAの積立金額月５千円なのですがブログを始めたおかげかなんとなく気が引き締められてる気がするので１万円に金額上げました。

再来月からの変更適用になるみたいなのでより一層節約や浪費に気をつけていきたいと思いますっ！！
ウイスキーなくなりそうだから買わなくちゃ！！
↑
言ったそばから浪費。いや、必要経費だこれは。




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お昼休憩が14時を過ぎてしまったので仕事終わる頃も全然お腹空いてないな〜なんて思っていました。

 しかし、帰路についた途端、鳴るお腹。


夜晩酌を生き甲斐としている私への忖度なのか？
本当に私はお腹が空いているのか？

問いかけると、腹は
「グゥ〜〜…」

弱々しく返事をしてきたので疑ってごめん、と、思いました。


こうなったらとっておきのアレしかありません！
渋っていた揚げ物をするしかない！！
今日は金曜日、フライデーだし。フライするしか…


そうときたら白ワイン！と、スーパーに寄り、特売、さらに値引きされていた旬のあさりも発見！！ 

これはもう最高の週末の予感しかしない！


カニクリームコロッケ
あさりのガーリック洋風酒蒸し
（野菜ないけど今日は許して！と、自分に言い聞かせる）

ハイボール飲みながら作り、冷えた白ワインでいきます。
いただきまーす！ 


あつあつほふほふ！うまうま！！ぐびぐび！


幸せ週末スタート！ 


追記：あさりの砂抜きは50度くらいのお湯に塩を入れると15分くらいで砂抜きできます。買ってきたあさりをすぐに食べたいという食いしん坊すぎる考えからググった数年前に知りました！






 
 
カニクリームコロッケ 800g（40g×20個） かに クリームコロッケ 冷凍食品 惣菜 かに屋がつくったカニクリームコロッケ




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今週はおにぎりにインスタントのスープでお昼のお弁当は乗り切ってます。
生理前は本当にやる気がない。
いや、いつもやる気ないのかもしれないけど…



おにぎりたくさん作って冷凍しておくとお弁当作りたくない時便利。

鶏挽肉で生姜そぼろを作ったので生姜そぼろおにぎりと
春菊の塩昆布ナムルを混ぜた春菊おにぎり。
おかず的なものを混ぜ込むと食べ応えがあるし栄養に関する罪悪感が薄れる気がするので満足です。

…謎の発想です。


今週末もなにかおかずを混ぜ込んだ満足系おにぎりを大量生産して冷凍庫にストックしたいと思ってますっ！！




くまもと風土 雑穀米 国産 25雑穀米 熊本県産発芽玄米使用 くまモン 袋 200g 2袋 計400g ダイエット 玄米 アマランサス キヌア



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皆既月食でスーパームーンと言うのになにも見えませんでした。
残念。

とは言いつつも私が二十歳くらいの細木数子六星占術ブームの時にテレビで細木さんが
「女は月を見てはいけない！絶対にだ！！気が狂うぞ！！」
と、鬼の形相で言っていたのが忘れられず月をなるべく見ないようにしていました。

もしかしたら怖いのは月ではなく細木さんだったのかもしれませんが私の記憶に恐ろしいものとして記憶されてしまっています。

セーラームーン世代として月は好きなのでやはり私が怖いと思っているのは月ではなく細木数子さんなのかもしれません。怖や怖や。


と、いうことで今日の晩酌

茹でほうれん草
パクチーサラダ納豆（下に四川麻婆納豆入ってる。混ぜて食べる）
豚バラトマトの卵炒め
ちくわの刺身

ハイボールぐびぐびぷはーっ！


明日はいきなり気温が春先位まで下がるみたいなので何を着たらいいやら。
季節の変わり目は前夜に翌日の着る服を決めれないのが大変。


 


 

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日中、「絶対帰ったらこの間買って冷凍庫にあるカニクリームコロッケを揚げて食べる！！」
という熱い思いをふつふつと、いや、もはやグツグツとたぎらせる。
ウキウキ！口はもうカニクリームコロッケ！ワイン飲もう〜



帰宅。


え、普通に揚げ物今からするの無理じゃない？
え？本気？
揚げるとかなにごと！？


もう一人の私が言いだしました。
もう一人の私に素直に従うことにしました。

と、いうことで今日の晩酌。作り置きを食べます。
春菊塩昆布ナムル
セロリとさきいかのレモンマリネ
豚バラトマトの卵炒め
崩壊したロールチキン（ほうれん草とチーズ。肉を雑にしか薄くしなかったせいで崩壊）


満足！


カニクリームコロッケは延期。

この現象に名前とかついてるのかな？
帰宅したらやろうと昼間に決意したすごいパッションが家に着くなりゼロになる現象。

昼間のやりたいことや決意とかが家着いた瞬間に
シュッ！！！！
と、なくなるんですよ。怖い〜

これが世に言う心霊現象ってやつ！？
怖いわ〜




「お話上手さん」が考えていること 会話ストレスがなくなる10のコツ（1） [ おばけ3号 ]




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晴れって言ったのにパラパラ雨降ったり、これでもまだ梅雨入りではないのか？？
不思議です。

 
先日、キッチンの清掃していた時に
そろそろ古い鍋を断捨離したいなと思い使い込んでいた片手鍋（落としたりしていたのでゆがんでしまい蓋がちゃんとしまらなかった）やその他古くなってガタガタのものを処分。



使い勝手のいい片手鍋を探し、結局ニトリです。


ケトル兼用鍋。
めっちゃ良き。
すごい使い勝手いい。便利すぎる。
お湯沸かせてお茶作れるし、高さ深さがあるから炒め物の油はね気にしなくていいし汁物から煮物系までいけるし２千円しないくらいでもうかなり便利すぎです。

サイズが２種類あり、私は店頭でめちゃくちゃ悩んで大きい方にしました。

これさえあればたいていのことができるので買ってからもうフル活動中。

大変良い買い物をしました。自分ナイス！！



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朝焼肉からちょっと昼寝から飲み続けるという…
ようするに飲み続けてますっ！




夜は冷やし麺で。


マルちゃん正麺冷やし中華。

これに作り置きしたパクチーサラダとトマトわさび和えをトッピング。
タレにはレモン果汁を投入。





マルちゃん正麺まじですごい。
語彙力を失わせるほどにすごい！！


これ常備して変わり種冷やし中華を楽しむ、今年の夏。

最近近所のスーパーにマルちゃん正麺の焼きそばが売ってなくてつらい。
あれまさに酒飲み保存食なのになぁ。 





 


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