やったー金曜日だー！！

ここ最近、朝は晴れていてもいつ雨が降るかわからない感じだったけど、今日は平気かな？
と、昨夜した洗濯物も外へ干して出勤。 

なんだかんだと今週もあっという間でした。

今日の晩酌

鶏皮焼き
セロリとカニカマのレモンマヨ
きゅうりあさり薬味和え
梅酢だこ
ちくわ茶碗蒸し

昨日とあまり変わらないメニューと思いきや、きゅうりのやつ、新しく作ったので和え物がむき身のあさりになったのと休日前なので薬味のにんにくが生の刻んだやつをたっぷりです。

そしてそして！！

なんといっても、昨日、

「茶碗蒸しを自分で作ったことないし作ろうとも思ったことないし作れるとも思っていないので思いを馳せることしかできない」

と、茶碗蒸しに対する思いの丈を書いたところ、ブログのメッセージにてめちゃくちゃいいレシピを教えて頂いてしまった！！
（奥薗壽子さんのちくわ茶碗蒸し、という物）

奥薗壽子さんを知らなかったので仕事前にカタカタと検索していて、ちくわ茶碗蒸しのYouTube動画見てみたら、
こんな感じで茶碗蒸し作っちゃっていいの！？

という感じで茶碗蒸し作るハードルが下がった上に家に材料が全てあったので早速作ってみようと、もう朝からうっきうきで１日アガりました。
いえーい！ 

しかし待てよ？うちにちょうどいい耐熱皿がないな？と思ったのですが、
昨日、三日前と食べ終わった買ってきた茶碗蒸しの容器２個がプラゴミの日のために洗って取ってあったので
これだ！！と、再利用。

卵1個と調味料が塩と醤油、鰹節だけで、レシピ自体、めんどくさいだろうと思っていたような工程がないのに２食分の茶碗蒸しが爆誕！！

しかもめっちゃ美味い。
ふるっふるなんですけど。
これほんとに私が作ったの？？
ミシュランなら星３つ。
私の年輪がまた一つ増えた…

うまくできたから茶碗蒸しの皿欲しくなってる。
奥薗さんはそば猪口で作ってたな…

そば猪口自体うちにないからかわいいやつ買ってもいいかな〜

メッセージくれたはっちはっちさんありがとうございます！！ 
まさか自分が茶碗蒸し作る日が来るとは思ってなかったです。
…私、できたよ！！ 
奥薗壽子さんレシピ、他のも気になるのでチェックしてみますっ！


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読んでくれてありがとうございます！

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