さ…寒いよ、今日の朝…

と、冬用のインナーにアウターもちゃんと着て出勤。

昼間は暖かくなるとは言っていたけど、今日絶対に定時で帰れないなと見越した上で、帰りはきっと遅いから絶対寒いという予想での対策です。

案の定→残業
予想→当たる
残業→早く帰りたい
予想当たったこと→自分の勘冴えてることちょっと嬉しい

めちゃくちゃお腹は空いているけど、帰ってから作るのもめんどくさい、と、最寄りスーパーに寄るも
なんだかなにが食べたいかわからない。

なにも買わずに帰ってきました。

そして帰宅して気付いた。
朝に豚バラを冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍していたことを…!!
朝の私は、夜には豚バラをなにかしら調理しようという元気いっぱいだったことを!!

とりあえず家着に着替えながら冷蔵庫にある物を考えて、包丁も鍋も使いたくな、あ!野菜室にきのこあったな、と色々思う。

今日の晩酌
IMG_2586
豚バラときのこの酒蒸し
ぬか漬け
やみつき新玉ねぎ

耐熱ボウルにきのこと豚バラ重ねて酒と昆布出汁ふりかけてチン。
チンしてる間にお弁当のタッパーやタンブラー洗ったりしてたらあっという間に出来ちゃった。

シンプルおいしい。これこれ〜
お惣菜買わなくてよかった〜

スーパーでなにも食べたい物がなかったのは肉を解凍していた今朝の自分からの時を超えた電波を受信したに違いない。

…そもそも肉解凍してたこと忘れんなよって感じなんですけども

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