起きた瞬間なぜか金曜日だと思って仕事行くルーティンしそうになりました。
土曜日だと思った瞬間なんかめちゃくちゃ得した気分。
うれしいなぁ

家事してから今日もスーパーに開店かけます。
ドラストも行っちゃうよ！

買い物して帰宅して今週も小分け冷凍用に炊き込みご飯を仕込む。

っていうか、ぬか漬けの水分吸い取る用に入れた昆布と干し椎茸を佃煮にしたらちょっとしょっぱくなっちゃったから炊き込みご飯の具材にしてしまえ！と炊飯器に投入。
もう最近なにかあったら炊き込んじゃってるんでね。
炊き込んじゃうとたいていいいやつできますからね（自分統計）

そして…炊き上がりまして、やっぱりめちゃくちゃうまい。
九条ネギ入れて混ぜて小分けして来週の朝ごはんにもお弁当にもいけるぞ！！

なんでも炊き込めば絶対にうまいご飯ができるのではないだろうか、と。

同時に昼飲み支度もして今日の昼飲み開始

とろかつおの薬味がけ
お煎餅とクリームチーズのわさび海苔巻き
かまぼこ
ニラ饅頭

とろかつおにはたっぷりねぎと大葉と青唐辛子を乗せてポン酢かけました。
青唐辛子の辛さがたまらないよ〜！！
 
お煎餅とクリームチーズのわさび海苔巻きはインスタで見たやつをちょっとアレンジしたやつなのですが、砕いたおせんべいやおかきにクリームチーズと柚子胡椒を入れて混ぜるレシピだったやつで柚子胡椒ないから代用で刻みわさびいれてみたらめっちゃ合うぞ〜
頂きもので食べきれないお煎餅あったのでこれは良きつまみ！！

ちなみにニラ饅頭はチンしすぎてビジュアルがスライム化しまいましたが美味しかったです。
だってチンするだけのやつだもん、うまいに決まってるわ

今日の休日一人飲みも大充実でしたっ


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