外に洗濯干して出勤。

雨の心配がない日はとても気持ちがいい。

しかもこの時期はまだ通勤時天気は良くても暑くないので犬の散歩をしている人がいっぱいいて、ワンちゃん見放題大チャンスなので最高の時期だ。 
今日も朝からさまざまな人様のワンちゃんをガン見させていただきました。
ありがとうございます、散歩。 

今日の晩酌

麻辣湯
水キムチ

黒酢で味変も楽しみます。
発汗デトックス！！

【私流麻辣湯レシピメモ】

まずベースはハナマサの四川麻辣火鍋の素です。

これがほんとにかなり辛いしお店で食べる火鍋のような味で美味しい。
（ハナマサって全国にあるわけじゃないので火鍋の素だったらなんでも代用出来ると思います。無印とかカルディとかジュピターにも火鍋の素って売ってるし！）


この火鍋の素を大匙１〜２杯くらいとにんにくチューブと千切り生姜を投入

この素だけでそもそも味はじゅうぶんだけど、サラッとしたスープにするために素はあえてこのくらいにしときます。
（１回でこのくらいの分量だとまだまだ残るので、味のベースとしてまだ何回も麻辣湯作れるというお得感もある）
あとは水入れて、茹でたマロニー、または春雨、またはくずきり入れて、その他好きな具材入れて煮込み、足りない味つけに鶏ガラスープかダシダを投入。
そして辛味として

これを入れて他にカイエンペッパー（粉唐辛子）、ホールの花椒も入れて調整。
（この調味料もハナマサだけど、麻辣醤とかは業務スーパーとかカルディにもあるっぽい）

完成！
火鍋の素あると簡単。
基本適当に入れてるだけで味見で調整です。

普段なら帰宅直後にお風呂に入るのですが、今日は発汗を見込んでご飯が先！
案の定発汗しまくり、そこからのお風呂がたまらん。
これやめられない気がしてきた…

そして風呂上がりにレモンサワーをがぶがぶ飲み、なにがデトックスだバカヤロー！

と、いうループが爆誕！！

☆はっちはっちさん☆
恥ずかしながら参考にもならないこんな適当なレシピでした笑
暑くなってきたこの時期、夏よりも先に逆にこっちから汗かきまくって毛穴という毛穴から吹き出してやりましょ！


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読んでくれてありがとうございます！