ここ最近ブームの朝の3度寝最高。
今日もやってしまったし、まず原因は寝てる時に起きる時間の前になぜかもう起きなきゃ、みたいに思いたびたび目覚めちゃったりすることがあってちゃんと寝れてないのではないかと自分的分析。

今日の晩酌
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野菜&鳥ももロースト
梅マスタードマヨ切り干し大根
生姜たっぷり浅漬け

この間ハンバーグ食べた時に野菜をローストしたらとんでもなくうまかったので今日もします。
じゃがいももキャベツもすごい甘み増して美味しいのですが、

人参がもうどうかしている。
焼き芋より糖度あるんじゃないかというくらいに甘い。
これもうスイーツ、で、美味しい塩(男鹿半島の塩、というやつ)かけて食べるとなんていうか高級料理食べてるみたいな味!!
うふふ、語彙力がないですね。

買ってからだいぶ経ってて芽が生えてきちゃってた人参なのですが、ローストするととにかくうまい。
いや、浅漬けにした人参の生も味が濃くて美味しいから、そもそもこの人参がすごいんだ。
つまりこの人参を育てあげた農家の人がすごい。
八百屋さんで3本か4本150円くらいで安くて買って普通に炒めたりしてたんだけどそもそも素材の味がすごかったわ!!

最近冷蔵庫一掃目標だったので行けてなかった八百屋さん、明日は久々行くぞ〜!!

鳥ももはカルディのトムヤム塩振ってロースト。
うまいっ

明日はもう金曜日だ!
八百屋さんで野菜爆買いしてめちゃくちゃ食べよという目標のために1日頑張るぞっ!!
(現在野菜室、残・玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ少量ずつ)

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