海中止で食に発散することになったこの週末。
そうと決まれば切り替えは早いぞ！

って、土曜日なのに普段と同じ時間に起床してしまいゴミ出し行って、まだ洗濯機回すには早いよな？と思いとりあえず風呂とトイレ掃除をしたり。
ガスパチョ飲んで野菜補給してまた掃除したり。

８時になってようやく洗濯開始。

高校野球見てるから時間経つの早い。
もう、なんかわかんないけど高校野球っていちいち謎に泣いてしまう。なんなの。

そしたらもういい時間でして、今日も激辛ウーバーしちゃうぞ！と。
もちろんクーポンで。
食に発散することにしたのでねっ！

ウーバーのオーダーしつつ、自分でも作って一人パーティー支度です。

今日の昼飲み・四川中華飲み

ハチノスと牛肉辛口和え
豚肉四川炒め
泡椒鳳爪
（ここまでウーバー）
きゅうりとあさりのにんにく和え
エビチリ

エビチリは四川豆板醤で辛くしつつちょっとトマトジュース入れて酸味ある感じにしたらうまっ！
もうこの作り方が定番になりそうです。

そしてウーバー、しょっぺーけどほんと大正解。
この３倍くらい来たので残り冷凍してまた楽しめるぞ！

なんかよくわからないながらにして中華料理でも初めての泡椒鳳爪というのを頼んでみたのですが、鶏の足の辛口漬けというよくわからない感じだったけど、もう今日はさ、なんか知らないもん頼もうと思ってたのでこれにしたけど、鶏足激辛ピクルスって感じ！
コラーゲンだ！
美しくなってしまうな、これは。
うふふ。

ってかハマりそう。
食べるとこあんまないけどちょっと甘酢みたいな感じで私的に
えー？甘くない？私苦手なやつじゃん？と思った瞬間に辛味が追いかけてきて、なんだかわかんないけどめちゃくちゃ癖になってしまいました。

四川料理の辛さ深い。


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