昨日はテネット見たせいで、普段より早く、もはや死んだように眠り、起きても眠く、仕事中も眠すぎるという…


どれだけ普段私の脳は機能していなくてテネットで破壊されてしまったのだろうか…



そんな今日の晩酌

冷奴の旨辛きゅうりダレ
ミニ春巻き

帰宅後ミニ春巻きを狂ったように作りました。


中身はきゅうりと生姜の千切り。
このレシピ、昔クックパッドで見つけてからきゅうりが安く買えた時には絶対作るお気に入りおつまみです。
きゅうりと生姜を千切り、塩胡椒して包んで揚げる。
うまー！からの、ぐびー！

と、なります。




いっぱい作って冷凍。あまった春巻きの皮で残っていたウインナー３本とチーズを巻きました。


なぜこんなにメニューにきゅうりが登場しているかというと、先日八百屋さんで大量の袋詰めのきゅうりを買い帰宅した日に母からお米が届きそこにきゅうりが５本入っていました。

「大量にきゅうりを買ったからきゅうりも送りました」と、母からのメモ書き。

 
さすが親子だと思った。
大量に買うもののタイミング一緒か… 


と、いうことで今きゅうりレシピに夢中。







 

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